乌龙茶
产品编号：
GW6307
乌龙茶，又称青茶，是中国六大茶类中独具鲜明特色的半发酵茶 。
乌龙茶以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。做青是关键工艺，通过摇青、晾青交替进行，形成“绿叶红镶边”的独特外观，其外形多为紧结条索状或半球形，色泽青褐。冲泡后，汤色黄亮，香气馥郁，有花香、果香、蜜香等多种香型，滋味醇厚甘爽，喉韵清冽，且耐冲泡。
现代研究表明，乌龙茶具有降脂减肥、提神醒脑、抗氧化等功效。品饮乌龙茶讲究茶具选择，宜用紫砂壶或盖碗杯，以95℃以上沸水冲泡，可冲泡多次，在品味茶香茶味的同时，感受中国传统茶文化的深厚底蕴。
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